История | portion.com.ua

История

Готовая еда в реторт-пакетах для активного отдыха на природе

Горячие обеды для сезонно-полевых работ

Новый суточный полевой набор продуктов для украинской армии

Еда в реторт-пакетах ТМ Portion – это полноценные блюда, полностью готовые к употреблению в полевых условиях: на отдыхе с палаткой, в походе, во время экспедиций, на рыбалке, на охоте. А значит, для активного образа жизни!
Готовая еда в реторт-пакетах ТМ Порцион станет полезной в местах, где запрещено, нет возможности разводить костер, или в условиях дождливой погоды.

Кроме этого блюда ТМ Порцион удобно употреблять в обеденный перерыв на работе особенно тем людям, которые находятся вне офиса или задействованы в сезонно-полевых работах.  

Кулинарные блюда готовятся методом стерилизации в паровом статическом автоклаве при высокой температуре и давлении без использования консервантов. Благодаря тепловой обработке продуктов в герметично закрытом реторт-пакете погибают все микроорганизмы, которые могут вызвать порчу блюд. Таким образом готовые блюда Portion безопасны для здоровья взрослых людей и детей.
Преимущества готовых блюд в реторт-пакетах Portion
  • Длительный срок хранения – 24 месяца при температуре от 0 до +20 градусов
  • Быстрый горячий завтрак, обед, ужин. В отличии от сублимированных и сушеных продуктов готовые блюда ТМ Порцион не требуют приготовления и запаривания. Еду можно кушать в первостепенном виде, не разогревая.
  • Легкость в разогревании с помощью беспламенного химического нагревателя пищи. Для разогрева БНП можно использовать воду с водоёма.
  • Реторт-пакет легкий и мягкий в отличие от жестяной банки
  • Защита от внешней среды благодаря стерилизации продуктов в пищевой, ламинированной, высокопрочной реторт-упаковке 
  • Калорийность блюд, натуральный состав, отсутствие консервантов, домашний вкус
  • Разнообразие вкусов. Чем длительнее поездка, поход, тем разнообразнее должно быть питание. В нашем Интернет-магазине вы сможете купить супы, борщи, каши с мясом, тушеное мясо, вегетарианские первые/вторые блюда, которые помогут вам составить правильное и сбалансированное меню.
Способы разогрева пищи

Готовые блюда ТМ Порцион легко и удобно разогревать в походе, в условиях кемпинга, в дороге и дома БЕЗ огня!

1. разогреть блюдо с помощью беспламенного нагревателя. Разогрев супов и каш происходит благодаря специальному элементу, который, вступая в химическую реакцию с водой, выделяет пар до 80 градусов, достаточную для подогрева продуктов.
2. разогреть содержимое пакета, погрузив его (не вскрывая) в горячую воду;
3. разогреть содержимое пакета, положив его на любой нагревательный прибор (радиатор отопления, радиатор машины и т. Д.);
4. разогреть содержимое пакета на открытом огне, высыпав блюдо в емкость для разогрева (кастрюля, сковорода и т. Д);
5. дома: высыпать блюдо в емкость для разогрева в микроволновой печи.

Предупреждение! Запрещается класть реторт-пакет с едой:
в открытый огонь!
в микроволновую печь!

Покупай продукты питания в наборах!  

На основе обеденных блюд в реторт-пакетах с использованием дополнительных продуктов (печенье, сухари, сухофрукты, мёд, чай, кофе, сахар, соль, одноразовые приборы) мы комплектуем полевые наборы питания на сутки и на один прием пищи.
Многие привыкли называть полевые рационы питания сухим пайком. Но наборы еды ТМ Порцион сложно назвать как таковым сухпайком, потому что в их комплектацию входят полноценные жидкие первые блюда, которые не характерны для сухпая. 

История "революционного" питания от Portion

История готовой пищи в реторт-пакетах началась с 2016 года после утверждения Кабмином нового проекта о внесении изменений в нормы питания военнослужащих Вооруженных сил Украины. 

Так, на заказ Министерства обороны Украины, мы, компания "Пирятинский деликатес", при участии работников Института общественного здоровья им. А.Н.Марзеева разработала широкий ассортимент энергетически сбалансированных кулинарных блюд национальной кухни, которые входят в комплектацию суточного рациона питания.   
Благодаря новым технологиям реторт-упаковки военнослужащие могут кушать вкусные энергетически сбалансированные блюда без термической обработки. Для организации горячего обеда в полевых условиях в наборы входит удобная система разогрева – беспламенный химический нагреватель пищи.    

После громкого положительного обсуждения нового украинского «сухпая» мы разработали альтернативное предложение для гражданского общества, открыв Интернет-магазин Portion.

Теперь готовое питание в реторт-пакетах ТМ Portion может приобрести каждый! Планируя поход, поездку, командировку или полевую работу за пределами офиса, побеспокойтесь о своём здоровье и закажите в нашем магазине порционные кулинарные блюда или сформированные наборы продуктов на день. Это существенно сэкономит ваше время на перекус, обеспечит вас силами и хорошим самочувствием. Ведь вкусная натуральная еда – залог здоровья.  

Новая система питания для аграриев в сезон полевых работ

С 2018 года компания в сезон полевых работ "Пирятинский деликатес" обеспечивает Агрохолдинг A.G.R. Group суточными индивидуальными рациоными питания. Новая система предполагает закупку агропредприятием уже укомплектованных продуктовых наборов для комфотного и здорового питания сотрудников в полях.
Таким образом агропредприятие не нуждается в закупке продуктов для приготовдения еды, пищеблоке, кухонном персонале и логистике для развозки трехразового питания. С утра перед сменой каждый работник получает набор завтрака, набор обеда и набор ужина, берёт с собой на поле и кушает, когда ему удобно. 
Реторт-упаковка позволяет быстро и удобно разогреть еду на двигателе, а в горячий сезон года - на солнце. 

Мы предлагаем аграриям изменить подход к питанию людей в полях и почувствовать преимущества готовых блюд в реторт-пакетах как с организационной стороны, так и с экономической.